Inspecteur(rice) en sécurité sanitaire des aliments - DDPP95
Présentation de l’environnement professionnel
La
DDPP
Direction départementale de la protection des populations du Val-d’Oise compte 60 agents, ses services sont localisés sur 2 sites : Cergy et Ezanville (abattoir)
Le service sécurité sanitaire des aliments comprend un chef de service, un adjoint au chef de service et une quinzaine d’agents.
Le poste est situé à Cergy .
Objectif du poste
Contrôles officiels dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments sur le département du Val-d’Oise.
Description des missions
- Inspection d’établissements ou d’unité de production agréés
- Inspection d’établissements ou d’unité de production en restauration collective et en remise directe.
- Rédaction des rapports et proposition de suites appropriées (administratives et pénales).
- Gestion de suspicions de TIAC, d’alertes sanitaires et de plaintes.
- Réalisation de prélèvements dans le cadre des plans de surveillance et plans de contrôle (PSPC)
Champ relationnel
Sous l’autorité du chef de service et de son adjoint.
Autres administrations ou collectivités : DGAL, DRIAAF IDF, ARS-DD95, Conseil départemental, mairies, services de police et gendarmerie…
Professionnels du secteur alimentaire, laboratoires d’analyses, organisations professionnelles
Savoir
- Connaissances techniques dans le domaine agro-alimentaire et juridiques de base.
- Connaissance éventuelle des méthodes d'inspection,
- Pratique des outils bureautiques.
- Permis voiture
Savoir-faire
- Aptitude au travail en équipe et en réseau.
- Méthodologie et rigueur pour la réalisation des inspections.
- Bonne qualité relationnelle, sens du dialogue et qualités pédagogiques.
- Qualités rédactionnelles
- Autonomie, réactivité
Personnes à contacter
Marguerite LAFANECHERE, directrice
Tél. : 01 34 25 45 00 - mail : ddpp@val-doise.gouv.fr
Fabienne CLERC-JEANNIN, cheffe du service
Autres informations
Télétravail : Non
Management : Non
Logé : Non
Ouvert aux agents en situation de handicap : Oui
Ouvert aux titulaires / contractuels : Oui